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    文旅消費(fèi) | 山東文旅酒店集團(tuán)泉城大酒店非遺賀新春,歡歡喜喜過大年

    發(fā)布時(shí)間:2025/1/31 16:30:57 來源:本站

    今年是第一個(gè)“非遺春節(jié)”。在山東文旅酒店集團(tuán)泉城大酒店,一道道非遺美食被端上新春的餐桌,一場(chǎng)場(chǎng)“巳巳如意”的非遺活動(dòng)正在酒店上演,用傳統(tǒng)的非遺文化點(diǎn)亮春節(jié)消費(fèi)。

    作為歷下區(qū)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)示范單位”,泉城大酒店的三款濟(jì)南非遺美食——南門烤鴨、盤絲餅、泉城大包,成為酒店賓客餐桌上的“明星”菜品。很多“老濟(jì)南”賓客專門來這里吃飯,就是為了再嘗嘗兒時(shí)記憶中的味道。今年,酒店更是將這三款非遺美食融入年夜飯、團(tuán)圓宴設(shè)計(jì),用講解、演繹的方式,讓更多的賓客深入了解濟(jì)南的美食,記住濟(jì)南的非遺味道。




    在酒店大堂、餐廳,酒店邀請(qǐng)多位非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)表演非遺技藝,引得賓客們圍觀拍照。糖畫非遺傳承人以勺為筆、以糖為墨,輕松勾勒出栩栩如生的花鳥魚蟲;面塑非遺傳承人手中的面團(tuán)則幻化成形態(tài)各異的人物、動(dòng)物。還有每天兩場(chǎng)的非遺手工“小小CEO”活動(dòng),孩子們?cè)诜沁z傳承人的指導(dǎo)下,親手制作非遺面塑、泉水扎染,沉浸式感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。




    山東文旅酒店集團(tuán)泉城大酒店一直致力于非遺文化的傳播,每年春節(jié)、五一、國(guó)慶假期都會(huì)組織豐富多彩的非遺活動(dòng),不斷創(chuàng)新互動(dòng)形式,讓賓客在酒店消費(fèi)場(chǎng)景中,了解非遺,愛上非遺,為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量。

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